商品一覧 | 世界三大漁場の一つ三陸・石巻港に水揚げされ高鮮度処理した高品質な素材を、主にお刺身用商材として加工・販売しております。

三陸・石巻港で、魚問屋として50年の実績! 

目利きのプロとして長年培った経験をもとに、厳選した素材・商材

豪快な水揚げ

弊社は世界三大漁場の一つ、全国有数の水揚げを誇る三陸・石巻港で50年間魚問屋として事業を営んでおります。魚問屋として石巻港に水揚げされ高鮮度処理した高品質な素材を、お刺身用商材として加工・販売しております。
長年培った確かな目「目利きのプロ」として厳選した魚や魚介類を、全国の市場・飲食店に安定的にお届けすることを責務としております。

高鮮度、高品質へのこだわり | 商品一覧

[one_third padding=”20px 10px 20px 10px”]
お刺身用金華伊達かつお
とろける旬の味わい

世界三大漁場・三陸沖で一番美味しい時期に獲れた金華かつお。脂の乗りと身質が、格別に違います。

詳しくはこちら
[/one_third]
[one_third padding=”20px 10px 20px 10px”]
金華伊達かつおタタキ
弊社人気NO.1商品!

三陸・金華山沖の豊かな海が育んだ極上旬のかつおを、無解凍の状態で焼き上げ鰹のたたきにしました。

詳しくはこちら
[/one_third]
[one_third_last padding=”20px 10px 20px 10px”]
金華伊達かつお「かつおフレーク油漬け(荒ほぐし)
しっかりした味わい

旬の金華沖の豊かな海で獲れた極上の「金華かつおフレーク」を大豆油で油漬けにしました。

詳しくはこちら
[/one_third_last]
[one_third padding=”20px 10px 20px 10px”]
金華黄金しめさば
甘くまろやまか逸品

金華しめさばは身が大きくて肉厚、こくのある旨み、きめ細やかな脂が最高の逸品です。

詳しくはこちら
[/one_third]
[one_third padding=”20px 10px 20px 10px”]
金華黄金さば昆布しめ
昆布の旨味が調和

金華さばが持つ上品な脂の味わいと昆布の旨味が調和した、味わい豊かな昆布締めです。

詳しくはこちら
[/one_third]
[one_third_last padding=”20px 10px 20px 10px”]
金華黄金しめさば「薫香」
洋風仕上げのしめさば

旬の金華鯖の大振りな物を使用し丹念に仕込み、さらに燻製風味の燻香を加え洋風に仕上げました。

詳しくはこちら
[/one_third_last]
[one_third padding=”20px 10px 20px 10px”]
ねぎとろ(天然本マグロ50%含有)
本物へのこだわり(NEW!)

料に石巻産天然本マグロ含有は50%使用しておりますので、濃厚な赤身の食感を贅沢に感じることができます。

詳しくはこちら
[/one_third]
[one_third_last padding=”20px 10px 20px 10px”]
金華さば(冷凍)
肉厚な金華さば(冷凍)

脂の乗りが最高に良い時期の金華さばは、身が大きくて肉厚!コクのある旨み、と脂の乗りが最高です。

詳しくはこちら
[/one_third_last]

お問い合わせフォーム

お問い合せはこちら

お買物はこちら

かつおのたたき、しめ鯖などのお買い物なら弊社直営店「石巻こだわり屋本舗」で購入出来ます。
石巻こだわり屋本舗はこちら

 

楽天ポイントが貯まる、楽天ポイントで購入できる石巻こだわり屋本舗楽天市場店はこちら
石巻こだわり屋本舗楽天市場店はこちら
PAGE TOP